南美见闻录（10、巴西篇 - 玛瑙斯的鱼市场和集贸市场）
2015-03-01 08:45:13| 分类：
南美见闻录
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P1、好大一条鱼（摄影 张玲玲）
11月13日，阴雨天，玛瑙斯第二天，我们在市中心参观游览了几个具有代表性的地方。
这一天下雨，使得原本闷热的天气有了些凉意。当我们一走进玛瑙斯的鱼市场，立刻被眼前的鱼所吸引，市场里的鱼又大又多，几乎每个摊位前堆满了各色各样的鱼。据导游介绍，每天早上4点，渔民将当天捕获的鱼在这里卖给鱼贩，鱼市场便开始了营业。我们去的时候已经将近上午十点，鱼市交易的高峰已经过去。看着这么多鱼，我问白导：这些鱼卖不完怎么办？她说：每天都能卖完，玛瑙斯人饭桌上，菜是以吃鱼为主。在玛瑙斯吃一顿“鱼宴”很平常，比吃蔬菜吃肉都便宜。
亚马逊河有2000种淡水鱼类，是美国、加拿大和墨西哥淡水鱼种类总和的两倍，是世界上淡水鱼种类最多的水域，其中很多种鱼只有在亚马逊河能见到。我们在鱼市场见到许多我们从未见到过的鱼，如果有时间到亚马逊去做一次探寻鱼类踪迹的旅行也一定很有意思。
集贸市场也叫古建筑市场、大市场。它是由巴黎埃菲尔铁塔的设计者埃菲尔设计。至今已有一百多年的历史。为了迎接2014的足球世界杯，玛瑙斯政府将它修缮一新。这座集贸市场和埃菲尔铁塔一样，全部是钢铁架构，但是它的设计更加传统实用。这座红顶绿墙的钢铁建筑，线条简洁，造型朴实，栅栏、门窗的铁艺花饰非常精美，细看简直是一个做工精良的艺术品。这座一百多年前的建筑直到今天也不落后，不但美观大方十分耐看，而且功能合理十分实用，至今里面还满是商铺，经营销售亚马逊当地的特产：药材、食品、调味品、旅游纪念品等等。看上去其貌不扬的集贸市场，真不愧为是建筑大师遗留下来的又一杰作。
2015年3月1日于上海
P2、人头攒动，非常热闹的玛瑙斯鱼市场（摄影 唐积祥）
P3、各种各样的亚马逊鱼一字排开，有黑板鲳、银龙鱼、孔雀鲈、苏鲁宾（亚马逊大鲶鱼）。（摄影 张玲玲）
P4、卖鱼人向我们展示他的鱼，摊位上摆放着成捆的鱼干。（摄影 张玲玲）
P5、 这是漂亮的孔雀鲈，肉质细嫩，是亚马逊河的（摄影 唐积祥）
P6、好大一条黑板鲳！巴西人称作坦帕基，这条鱼估计有二、三十斤，大的坦帕基重达130公斤，体长1.7米 ，它的嘴巴特别有力。据说谁要是钓到它，可以瞬间把人拽下水。有趣的是，这种鱼是吃素的，平时就吃水中的野草和野果。吃素也能长得如此之大，可见亚马逊河的植物热量一定很高。（摄影 唐积祥）
P7、这种扁扁的鱼叫巴古鱼，它们被穿成一串出售。它们身上被工人用刀拉开一条条刀口，也许是为了便于晾干或烹饪。
（摄影 唐积祥）
P8、 有的鱼太大，鱼贩们把它片成肉片出售，看看这些鱼肉片，是不是很像我们菜场里的猪肉摊。（摄影 唐积祥）
P9、这座红顶绿墙的建筑就是玛瑙斯的集贸市场，它由巴黎埃菲尔铁塔的设计者埃菲尔设计。至今已有一百多年的历史。为了迎接2014的足球世界杯，玛瑙斯政府将它修缮一新。（摄影 谈厚天）
P10、这座集贸市场全部是钢铁架构，线条简洁，造型传统，栅栏、门窗的铁艺花饰非常精美。（摄影 谈厚天）
P12、集贸市场出售亚马逊当地的特产：药材、食品、调味品、旅游纪念品等等。（摄影 谈厚天）
P12、货架上摆满了印第安人的面具和小饰品（摄影 张玲玲）
P13、这是我们在玛瑙斯一家餐厅吃的“鱼宴”，汤是食人鱼的鱼头汤。（摄影 张玲玲）
P15、玛瑙斯的涂鸦也少不了亚马逊的大鱼（摄影 张玲玲）
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